本仕込みきり漬 - 飛騨の漬物　うら田

本仕込みきり漬

白菜を刻み、赤かぶら等と一緒にしっかりと重しをかけて塩漬けにしました。
自然発酵によるほど良い酸味が格別です。飛騨の味、漬物ステーキにもどうぞ。

飛騨の居酒屋定番メニュー「漬物ステーキ」をご家庭で作ってみませんか？

■作り方
フライパンにラードまたはサラダ油を少し多めにひき、よく温まったら本仕込みきり漬を入れ、箸で混ぜながら強火で良く炒めます。
軽く焦げ目が付く程度に炒めたら、弱火にしてから漬物を少し中央に寄せ、溶き卵をフライパンの周りから回し入れ、半熟状態になったら召し上がれます。
お好みにより、七味とうがらし、醤油、かつお節などをかけてください。
ご飯のおかずはもとより、お酒、ビールのおつまみに最適です。

内容量	180g
原材料名	白菜、赤かぶら、野沢菜、漬け原材料（食塩、しょうゆ、醸造酢、とうがらし）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
原料原産地名	国産（白菜、赤かぶら、野沢菜）
賞味期限	製造日より90日
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて下さい。

パッケージデザイン、内容量は予告無く変更する場合がございます。

販売価格

486円(税込)

購入数

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